2023年度 日本酒審査員

アマンディーヌ・パストゥレル

シェフ・ソムリエ
La Dame de Pic

2018年よりミシュラン1つ星レストラン、la Dame de Pic Paris にてシェフソムリエとして活躍。日本酒やその他の日本の飲料を積極的に取り入れている。