2023年度 日本酒審査員

ジュリアン・モラール

ルームマネージャー
David Bernard

2018年から : マコンのレストラン AZUKI のサービス責任者
2018年から : マコンのバー LES ARTS の経営者
2013年～2019年 : クレッセのベスイユ城のホテルのメートル・ドテル（責任者）
2011年～2013年: ニュージーランド、オークランドの レストラン マルセルグリルでバーテンダー
2007年～2011年：ディズニーランド・パリでバーテンダー