2023年度 日本酒審査員

Romain ILTIS

ロメン・イティス

Laliqueグループのシェフ・ソムリエ、ワイン責任者。
新たな可能性の発見を与え、また限界に挑戦し続けていることが自身の強み。
2012年のフランス最優秀ソムリエであり、ソムリエとして国家最優秀職人賞(MOF)を2015年に受賞。
テロワールへのビジョンとすべての人への共有が自身の哲学である。

後援

Ambassade du Japon en France 在仏日本国大使館

Association des Sommeliers de Paris Ile-de-France

CLAIR

JETRO Paris

日本政府観光局(JNTO) - Japan National Tourism Organization

ダイヤモンドスポンサー

一般社団法人awa酒協会

岐阜県酒造組合連合会

Maison Richard

Le vin en tête

長期熟成酒研究会

佐賀県