2023年度 日本酒審査員

オレリアン・ゴス

シェフ・ソムリエ
Le Sergent Recruteur

10年前に Jean Luc Jamrozik 氏の下でコミ・ソムリエとしてキャリアを始める。
2017年にミシュラン1つ星のLaurent にてアシスタント・シェフ・ソムリエとして働き、2021年9月より1つ星の Sergent Recruteur にてシェフ・ソムリエとして活躍している。