2023年度 日本酒審査員

Constance DALLAIS

コンスタンス・ダレ

ソムリエ
David Biraud

7か月前よりミシュラン2つ星のレストラン Sur Mesure にてダヴィッド・ビロー氏の下でソムリエとしてキャリアを始めた。

後援

Ambassade du Japon en France 在仏日本国大使館

Association des Sommeliers de Paris Ile-de-France

CLAIR

JETRO Paris

日本政府観光局(JNTO) - Japan National Tourism Organization

ダイヤモンドスポンサー

一般社団法人awa酒協会

岐阜県酒造組合連合会

Maison Richard

Le vin en tête

長期熟成酒研究会

佐賀県