ニコラ・ブールデ
作者、コラムニストまたテイスター。ラム酒専門誌 «Rumporter» のコラム編集長。2021年に出版した«Le Whisky» ではCyrille Mald 氏とコラボレーションした。現在は、Guide Bettane+Desseauve と提携している Guide Lebey に、ワインとスピリッツを中心とした Bons Produits のコラムを執筆している。酒ソムリエでもあり、Guide Bettane+Desseauve のワインテイスティングに参加し、ウイスキーのワークショップも開催している。また、Kura Master（日本酒）、Rhums Fest Awards（ラム酒）、Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles（各種スピリッツ）の審査員を務めている。
