2021年度 日本酒審査員

ヴィヴィエンヌ・レブレヒト

2000年より6年間 Giraudi グループ（モナコ）、後パリにてロブション氏の下、SBM、11年間 Fairmont MonteCarlo にて勤務した経験を持つ。そして現在、パリにて活動。WSETのレベル1、2をワイン、スピリッツ、日本酒のカテゴリーで取得、現在ワインのレベル3を取得中。中華ガストロノミー・レストランのオープンと同時に日本酒に出会い、10月には日本酒のレベル3も取得する予定である。