2021年度 日本酒審査員

バスティアン・コローニュ

Kura Master 日本酒の審査員長、グザビエ・チュイザの下でソムリエとしてホテル・クリヨンで働いている。日本酒と料理のペアリングが的確にでき、日本酒に精通している。