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2015年にソムリエ資格を取得。2017年までパリのレストランLaurantで働き、次にコミソムリエとしてフォーシーズンホテルジョルジュサンクのレストランLe Vで働く。現在は5つ星ホテルペニンシュラパリのソムリエとして働く。Kura Masterは2年連続の審査員。
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