2020年度 審査員

ダミアン・ジェラール

原子力のエンジニアとして働いていたバックグラウンドを持ち、日本に一年住んだ時に日本酒に興味をひかれる。その後ワインの世界にも入り、WSET level3を取得。日本のパークハイアットニセコでソムリエとして働く。現在はフランスに戻り、レストランRASでソムリエ として働きながら、日本酒を広める活動もしている。また、日本酒や蔵元について語るためにホームページwww.sakementbon.frを運営している。