2019年度 審査員

ロドルフ・フォンテーヌ

星付きレストランのソムリエを経た後、現在は Gordes の五つ星ホテル La Bastide のシェフソムリエ。日本酒との出会いは、Courchevelの日本食レストランNAMAでの勤務を通してのもの。