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12年以上リキュールに魅せられ続け、La Revue du Vin de France、Excellence Rhum、le HuffPost の記者、Coladaブログの編集者を務めている。 Colada Cocktailsの顧客は主に企業で、カクテルを通したチームビルディング実践、カクテル講習、バーテンダーサービスの提供を行い、企業内の人間関係形成に貢献している。
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