2018年度 審査員

ミカエル・ペティオ

バーテンダー
Marco Polo a Dijon

12年前からソムリエの世界で働いている。
Isère のレストランで責任者として働き、1つ星レストラン domaine du colombier でシェフソムリエとして働き、2017年より2つ星レストラン Maison Jeunet でバーテンダー、カーヴ責任者として働いている。