ジュリアン・エシャッスリョー
2009 – 2014 : 第一バーマン – 5つ星 Disneyland Hôtel
2014 – 2017 : 第一バーマン – Hôtel Le Plaza Athénée
2017 – 2019 : アシスタント・シェフバーマン – Hôtel Le Bristol
2019 – 現在 : エグゼクティブ・シェフバーマン – Groupe Dali
* 2012年、フランス・バーマン・チャンピオンで優勝
* 2011年、フランス・バーマン・チャンピオンで準優勝
* フランス・バーマン・アソシエーションのメンバー
