2023年度 日本酒審査員

マエヴァ・ルージュオレイユ

7年間、マンダリンオリエンタル・パリにてダヴィッド・ビロー氏と共に働いた後、現在はオート・サヴォワ地方のタロワールにあるAuberge du Père Bise のミシュラン２つ星レストランのシェフ・ソムリエ。