2023年度 日本酒審査員

アニェーゼ・モランディ

ソムリエ
Bruno Verjus

イタリアでミシュラン3つ星レストランPiazza Duomo にて3年間働いた後、同じく3つ星レストラン Maison Pic にて研修、Megeve の La Dame de Pic 1920 にて働いた。
その後パリの2つ星レストラン Clarence で、現在はソムリエとして2つ星レストランTable にて働いている。