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ジャーナリスト
20年以上にわたってスピリッツに情熱を傾け、現在さまざまなブログや雑誌に執筆している。焼酎や泡盛を発見し、フランスの人々にその魅力を伝えたいと、焼酎や泡盛についても執筆するようになった。