2023年度 日本酒審査員

Julien MASCARELL

ジュリアン・マスカレル

シェフ・ソムリエ
Restaurant Granite

ジョルジュサンクでソムリエとして活躍した後、ミシュラン1つ星レストランVirtusにて活躍。現在はミシュラン1つ星レストラン GraniteでTom Meyerシェフの下、シェフ・ソムリエを務めている。

後援

Ambassade du Japon en France 在仏日本国大使館

Association des Sommeliers de Paris Ile-de-France

CLAIR

JETRO Paris

日本政府観光局(JNTO) - Japan National Tourism Organization

ダイヤモンドスポンサー

一般社団法人awa酒協会

岐阜県酒造組合連合会

Maison Richard

Le vin en tête

長期熟成酒研究会

佐賀県