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ブルゴーニュやシャンパーニュのメゾンでセールス&マーケティング・マネージャーとして働いた後、有名なドメーヌのワインを販売する取引会社を設立。 カービスト、レストラン、卸売業者、輸入業者を主に顧客としている。