2019年度 審査員

アラン・ジュメ

2014年、レストランビジネス及びサービスに関するバカロレア取得、2015年、ソムリエのMC（Mention complémentaire)資格取得。2015年、パリ８区のレストラン Le Laurent でコミソムリエ。2017年以降は、ペニンシュラパリにてソムリエ。