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Chers tous,
 
Voici le 6ème exemplaire de notre newsletter dont le but est de revenir brièvement sur l’actualité des boissons japonaises dans notre pays. Vous y trouverez un encart revenant sur les deux Prix du Président de nos deux concours pour l’édition de cette année, ainsi qu’un récapitulatif des évènements liés au saké et au shochu qui se sont déroulés dans la région parisienne au mois de juillet, avec en premier lieu bien sûr, notre cérémonie de remise de prix et la conférence consacrée aux Koshu qui a été donnée à la Maison de la Culture du Japon. Nous vous parlons aussi de Matsuri, le festival japonais qui a su donner le tempo en ce début d’été et qui a littéralement attiré une foule de visiteurs, ainsi que de la préfecture de Mie, l’un de nos sponsors que nous avons décidé de mettre en avant à l’occasion de ce numéro. Nous allons continuer d’améliorer cette newsletter en tentant notamment d’apporter un meilleur descriptif et un historique plus fourni des brasseries que notre concours a récompensées au cours de ces dernières années. N’hésitez pas à nous faire part de ce que vous souhaiteriez éventuellement y voir figurer ou si vous aimeriez que nous vous apportions des éclaircissements sur tel ou tel sujet. Vous la trouverez en téléchargement libre (format PDF) via le bouton ci-dessous.
 
Merci pour fidélité et votre indéfectible soutien.
 
Amicalement,
 

L’Association Kura Master

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Chers tous,
 
Voici le 5ème exemplaire de notre newsletter dont le but est de revenir brièvement sur l’actualité des boissons japonaises dans notre pays. Vous y trouverez un encart récapitulant les différents Prix du Jury (5 pour notre concours « Saké » présidé par M. Xavier THUIZAT et 8 pour notre concours « Honkaku-shochu & Awamori » sous la tutelle de M. Christophe DAVOINE) avant notre cérémonie de remise de prix qui se tiendra le 6 juillet prochain et durant laquelle un Prix du Président sera établi pour chacun de ces deux concours, à partir justement de ces Prix du Jury. Nous vous parlons aussi de la Japan Awasake Association, formée autour de 28 brasseries confectionnant du saké sparkling, et accessoirement sponsor de notre évènement. Nous allons continuer d’améliorer cette newsletter en tentant notamment d’apporter un meilleur descriptif et un historique plus fourni des brasseries que notre concours a récompensées au cours de ces dernières années. N’hésitez pas à nous faire part de ce que vous souhaiteriez éventuellement y voir figurer ou si vous aimeriez que nous vous apportions des éclaircissements sur tel ou tel sujet. Vous la trouverez en téléchargement libre (format PDF) via le bouton ci-dessous. 
 
Merci pour fidélité et votre indéfectible soutien.
 
Amicalement,
 

L’Association Kura Master

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Chers tous,

Voici le quatrième numéro de notre newsletter dont le but est de parler de l’actualité des boissons japonaises dans notre pays. Vous y trouverez bien évidemment un récapitulatif de notre 6ème édition et quelques photos, afin de vous faire patienter jusqu’au mois prochain et l’annonce des premières récompenses (les médailles d’or et de platine seront annoncées début juin). Par ailleurs, vous trouverez aussi dans cette newsletter une partie consacrée à la préfecture de Kôchi (et aux tosa-zaké) : nous consacrerons désormais une partie de cette newsletter à présenter nos partenaires et à promouvoir leur activité. Nous allons continuer de l’améliorer en tentant notamment d’apporter un meilleur descriptif et un historique plus fourni des brasseries que notre concours a récompensées au cours de ces dernières années. N’hésitez pas à nous faire part de ce que vous souhaiteriez éventuellement y voir figurer ou si vous aimeriez que nous vous apportions des éclaircissements sur tel ou tel sujet. Vous la trouverez en téléchargement libre (format PDF) via le bouton ci-dessous.

Merci pour fidélité et votre indéfectible soutien.

Amicalement,

L’Association Kura Master

Kura Master Newsletter vol.6Kura Master Newsletter vol.6Kura Master Newsletter vol.6Kura Master Newsletter vol.6

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Chers tous,
 
Voici le troisième exemplaire de notre nouvelle newsletter dont le but est de parler de l’actualité des boissons japonaises dans notre pays. Vous y trouverez un encart revenant sur l’aventure du chef sommelier Xavier Thuizat auprès d’ambassadeurs représentant plus de 26 pays auprès de l’UNESCO afin de faire inscrire le saké en particulier et les boissons fermentées japonaises au patrimoine immatériel de l’Humanité. Nous vous rappelons également que nos deux concours se dérouleront le lundi 23 mai 2022 (dans moins d’un mois !!) . Nous allons continuer d’améliorer cette newsletter en tentant notamment d’apporter un meilleur descriptif et un historique plus fourni des brasseries que notre concours a récompensées au cours de ces dernières années. N’hésitez pas à nous faire part de ce que vous souhaiteriez éventuellement y voir figurer ou si vous aimeriez que nous vous apportions des éclaircissements sur tel ou tel sujet. Vous la trouverez en téléchargement libre (format PDF) via le bouton ci-dessous. 
 
Merci pour fidélité et votre indéfectible soutien.
 
Amicalement,

L’Association Kura Master

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Chers tous,

Voici le deuxième exemplaire de notre nouvelle newsletter dont le but est de parler de l’actualité des boissons japonaises dans notre pays. Vous y trouverez le récapitulatif des inscriptions pour nos deux concours qui se dérouleront le lundi 23 mai 2022 (dans moins de deux mois !!) ainsi que des petits encarts liés notamment avec des engagements pour les tragiques évènements que connait l’Ukraine. Nous allons continuer de l’améliorer en tentant notamment d’apporter un meilleur descriptif et un historique plus fourni des brasseries que notre concours a récompensées au cours de ces dernières années. N’hésitez pas à nous faire part de ce que vous souhaiteriez éventuellement y voir figurer ou si vous aimeriez que nous vous apportions des éclaircissements sur tel ou tel sujet. Vous la trouverez en téléchargement libre (format PDF) via le bouton ci-dessous.

Merci pour fidélité et votre indéfectible soutien.

Amicalement,

L’Association Kura Master

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Avec le soutien de

Ambassade du Japon en France

Association des Sommeliers de Paris Ile-de-France

CLAIR

JETRO Paris

JNTO - Japan National Tourism Organization

Sponsors diamant

Japan Awasake Association

Gifu Prefecture Sake Brewers Association

Reserve Sake Association

SAGA BAR