2025年度 審査員

Henry GENNESON アンリ・ジェネゾン

Barman
Ritz Paris

2021年よりパリの名門ホテル「リッツ・パリ」にてバーマンとして勤務を開始し、現在はプルミエ・バーマンを務める。

WSET ワインレベル2、スピリッツレベル3を取得。国内の複数のバーテンダーコンクールでファイナリストに選出されるなど、実力を発揮。

味覚の世界に強い情熱を持ち、日々その探求を続けている。