2025年度 審査員

Mariela Denise VIEYTES

Mariela VIEYTES マリエラ・ヴィエイテス

Chef sommelier
La Dame de Pic Paris


2024年4月より、ミシュラン1つ星レストラン「La Dame de Pic Paris」のシェフ・ソムリエを務める。

それ以前は、ミシュラン3つ星レストラン**「Maison Pic」(ヴァランス)**で3年間研鑽を積む。

アルゼンチン出身で、ブエノスアイレスのCAVEで学び、「Anchoíta」や「Aramburu」で経験を重ねる。