2025年度 審査員

Julien ROUGEAU ジュリアン・ルージョー

Sommelier
George V

ソムリエとして、ミシュラン1つ星の「Mosuke」、そして2つ星の「Sur Mesure」で経験を積み、
現在は、ミシュラン2つ星レストラン「L’Orangerie」にてソムリエ部門の責任者を務めている。