2025年度 審査員

Jóan BERTHON ジョアン・ベルトン

Sommelier
PS : I love wine

2007年に Tain l’Hermitage のソムリエ学校を卒業後、ロンドンのゴードン・ラムゼイ氏のミシュラン3つ星レストランにてソムリエとして2009年まで活躍。
2009年から2022年までワインカーブの販売責任者、またレセプション会社の Delas Freres にてソムリエとして勤務。
2023年からはフリーのソムリエとして、またアプリケーションCAVEOの開発に携わっている。