2022年度 日本酒審査員

ローラン・ヴァンデン・バク

ベルギーにて4年間、日本酒の輸入事業の自身の会社を経営した後、 Nishikidôri へ入社。日本酒の製品管理、市場動向のモニタリング、お客様へのアドバイスや調理スタイルに合わせた契約の提供など、厳選された日本酒のセレクションの市場促進に携わっている。酒ソムリエの資格を持っており、料理のプロフェッショナルに日本酒の正しい情報を伝え、フランスで有名な「ワイン」ソムリエに日本酒の紹介などをしている。

後援

Ambassade du Japon en France 在仏日本国大使館

Association des Sommeliers de Paris Ile-de-France

CLAIR

JETRO Paris

日本政府観光局(JNTO) - Japan National Tourism Organization

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一般社団法人awa酒協会

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