2022年度 日本酒審査員

ブルーノ・スカヴォ

モナコの高級リゾートでソムリエ 、シェフソムリエとして経験を積み、現在 Monte-Carlo SBM のシェフソムリエ。様々なソムリエコンクールで結果を残しており、2020年ヨーロッパソムリエコンクールのモナコ代表として出場。ASI Sommelier Diploma、 WSET Wine Level3、 Sake Level1、SSAの酒ソムリエ などの資格も取得している。キプロスで行われるヨーロッパ・アジアソムリエコンクールにモナコで代表で出場予定。

後援

Ambassade du Japon en France 在仏日本国大使館

Association des Sommeliers de Paris Ile-de-France

CLAIR

JETRO Paris

日本政府観光局(JNTO) - Japan National Tourism Organization

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一般社団法人awa酒協会

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