Jury 2022

Fabien OSMONT

Passionné du Japon depuis mon plus jeune âge, j’ai ouvert la boutique Konjaku il y a 5 ans afin de partager cette passion avec le plus grand nombre. Cela m’a amené à découvrir le saké et à en assurer la promotion en Alsace à travers, par exemple, l’organisation de séminaires de dédouverte.

Avec le soutien de

Ambassade du Japon en France

Association des Sommeliers de Paris Ile-de-France

CLAIR

JETRO Paris

日本政府観光局(JNTO) - Japan National Tourism Organization

Sponsors diamant

Japan Awasake Association

Kochi Prefecture