Jury 2022

Robin LEGARE

Après un apprentissage au Manoir du Lys en Normandie et trois mois en poste de sommelier dans ce même établissement. Je suis depuis actuellement à la direction de la sommellerie du restaurant Racine, 2 étoiles au guide Michelin au côtés du chef Kazuyuki Tanaka.

Avec le soutien de

Ambassade du Japon en France

Association des Sommeliers de Paris Ile-de-France

CLAIR

JETRO Paris

日本政府観光局(JNTO) - Japan National Tourism Organization

Sponsors diamant

Japan Awasake Association

Kochi Prefecture