Jury 2022

Julie DUPOUY

Julie DUPOUY

Originaire du Lot-et-Garonne, je suis expatriée en Irlande depuis 2003. Apres avoir travaille une dizaine d’années en tant que sommelier en restaurant gastronomique, j’ai commence mon activité de sommelier-consultant en 2016. Mon activité est variée – formation, consultante pour des hotels et restaurants, ambassadrice pour des maisons de Champagne, etc . J’ai également participe a la creation d’une nouvelle marque de Cognac, EXSTO et je viens de lancer SommNinja, une application mobile destinée a aider les Sommeliers et Etudiants en Vins et Spiritueux a se preparer des examens et concours. Je suis titulaire du WSET Diploma et du WSET Level 3 en Sake. Pendant plusieurs années j’ai représenté l’Irlande a des Championnats Internationaux de Sommellerie organises par l’ASI. En 2016, j’ai atteint la 3eme place mondiale a Mendoza. Depuis 2020, je suis présidente de l’Association des Sommeliers d’Irlande et Adjointe au Secrétaire General de l’ASI.

Avec le soutien de

Ambassade du Japon en France

Association des Sommeliers de Paris Ile-de-France

CLAIR

JETRO Paris

日本政府観光局(JNTO) - Japan National Tourism Organization

Sponsors diamant

Japan Awasake Association

Kochi Prefecture