Jury 2022

Edwin COCHET

Début de carrière en Angleterre au Manoir aux Quat’Saisons en tant que Sommelier.
Par la suite sommelier en Australie à Jonah’s restaurant. Retour en France en sommellerie chez Marcon pour ensuite intégré l’équipe du restaurant Anne Sophie Pic en tant que Sommelier. Passage du Certified Sommelier en Angleterre.

Avec le soutien de

Ambassade du Japon en France

Association des Sommeliers de Paris Ile-de-France

CLAIR

JETRO Paris

日本政府観光局(JNTO) - Japan National Tourism Organization

Sponsors diamant

Japan Awasake Association

Kochi Prefecture