Jury 2019

Amandine PASTOUREL

J’ai fait mes études de sommellerie entre l’Alsace et la Touraine.
J’ai travaillé dans tous types de restaurant des étoilés aux bistrots en passant par des semi gastronomiques.
Je suis arrivée à la Dame de Pic en tant que Chef Sommelière en décembre dernier pour de nouvelles aventures

Avec le soutien de

Ambassade du Japon en France

Association des Sommeliers de Paris Ile-de-France

CLAIR

JETRO Paris

日本政府観光局(JNTO) - Japan National Tourism Organization

Sponsors diamant

Japan Awasake Association

Kochi Prefecture